L’alimentation et le développement de l’enfant
Les besoins alimentaires
Le développement de l’enfant
Les rythmes de l’enfant
La pyramide alimentaire
La diversification alimentaire
Les enjeux du temps de repas
Les enjeux pour l’enfant
Les enjeux pour les parents
Les enjeux pour les professionnels
Les troubles alimentaires chez le jeune enfant
Les différents troubles
Le rôle de l’adulte
La communication avec les parents
L’observation du temps de repas
Comment observer l’alimentation de l’enfant
Quelle restitution aux parents
Le rôle des émotions dans le rapport à l’alimentation
Le développement des émotions
Les émotions et l’alimentation
L’alimentation du jeune enfant à travers le monde
La découverte des saveurs et textures
